Jeg holder et, etter norsk standard, relativt sunt kosthold. Jeg er sjelden syk. Oftere fyllesyk enn faktisk syk.
For jeg drikker på fest. Ikke sover jeg godt bestandig heller. Og jeg spiser karbohydrater og mat med sukker og fett.
Ifølge den jevne norske nettavis skal jeg da være feit, lat, ofte syk , ha dårlig fordøyelse, være stygg og stå i fare for både å død tidlig og få kreft. Stor fare.
Min generasjon og endel av de før meg vokste opp med en plakat på veggen hos helsesøster som viste hvordan vi helst burde spise balansert. Den inneholdt både korn, kjøtt, fisk, frukt og grønt. Jeg savner den sirkelen, siden den faktisk er vettug i forhold til mottoet “alt med måte”. Den plakaten gjorde et poeng av at vi trengte alle bitene, ikke bare enkelte av dem.
Vi vokste som opp med dette har nå blitt normale mennesker.
Men ikke ifølge avisene og “spesialistene”. Da er det helt utrolig at vi egentlig lever, vi som spiser stort det vi har lyst på, men med et fnugg av fornuft i bakgrunnen og trener litt.
Ikke minst synes jeg synd på de som er gravide og leser nettaviser. Da blir barnet ditt deformert, får kreft, lærevansker og blir iallefall ikke “normalt” om du ikke følger alle rådene. Nylig leste jeg at barnet kan få store problemer om du har tatt deg en tur på fylla tidlig i svangeskapet. Jeg tviler på den. De som virkelig prøver å få barn er nok forsiktige med alkohol, men resten er det ikke. De fleste barn som vokser opp klarer seg jo helt utmerket, selv om moren har tatt seg en bytur før de visste at de skulle dele kroppen sin med en annen person i ni måneder.
Du skal være sterk om du ikke får panikk av å lese alt dette. Sånn sett gruer jeg meg til den dagen jeg selv skal ha barn.
Men foreldrene våre og ikke minst besteforeldrene våre fikk ikke alle disse rådene. Med dagens hysteri er det jo utrolig at de i det hele tatt ble født, og ikke minst levde til de ble mer enn tredve.
Jeg velger å leve etter mottoet “Alt med måte”, men at man kan kose seg i blant, og trene fordi man har lyst. Så lenge jeg holder meg frisk har jeg tenkt til å leve etter det og gi eksperten fingeren.
Den som ikke setter av tid til trening/ fysisk aktivitet, må før eller senere sette av tid til sykdom
Er selv en livsnyter, og spiser stort sett det jeg føler for. Men Lavkarbo er misforstått som noe nytt og noe som er inn, mens det egentlig handler om og leve som man gjorde for 1000+ år siden. kjøtt, fisk, fjærkre, planter bær og nøtter etc.
viss vi ser på ville dyr så blir ikke de overvektig om de spiser aldri så mye. fordi når man spiser det man er beregnet til og spise regulerer vekten seg selv. Samme gjelder mennesker. når man spiser kjøtt, fjærkre, fisk, nøtter, bær å sånt så kan man spise til det tyter ut ørene uten og legge på seg.
Nå synes jeg lavkarbo virker som ett ork personlig, da jeg er glad i både snop og brød, kaker etc, og er priviligert nok med gener som gjør at jeg kan spise stort sett det jeg har lyst på. men jeg skjønner jo hvorfor Lavkarbo og eller ketose mat funker for folk som sliter med overvekt og er følsomme for karbohydrater.
Hvis man først er blitt insulin resistente så er jo lavkarbo eller ketose en smart vei og gå vil jeg påstå. og fysisk aktivitet er selvfølgelig viktig for alle mennesker uansett størrelse
“Alt med måte” og daglig trim holder i massevis !!!!
svar til Stian : Veldig bra svar. Men det finnes godis og kaker for oss også
Jeg også trodde jeg kom til å savne det, men det gjør jeg ikke. Finnes masse annet jeg kan spise som er godt 
Stine : trenger man karbohydrater for å trene ? Hvor har du det fra ??
Jeg er alvorlig syk, og klarte ikke trene før. Nå spiser jeg minnimalt med karbohydrat, og vettu hva ? Jeg går tur 2-.3 timer HVER dag.
http://www.henit.no/893/
Jeg tror det er mange her som ikke har fått med seg poenget. Om du selv er ung og frisk og tilsynelatende kan spise hva du vil, kan du vel ikke si at alle kan spise hva de vil uten å gå opp i vekt og/eller bli syke. Ca 30 % av befolkningen blir aldri fete. De har ikke de genene. De blir like mye syke av sukkermaten som andre, men det er først når de blir40-60 år. Det er kjempelenge til. Man kan jo kose seg til da, ikke sant. På samme måten kan man kanskje røyke i 20-30 år, det er jo bare noen som få lungekreft, sikkert ikke meg. Ta deg en dram når du vil. Alkoholiker blir du sikkert ikke. For du er så sunn og frisk.
Fra spøk til alvor. Om man er ung og frisk, bør man kanskje ha det i bakhodet at man kan unngå de verste mel og sukkerbombene for de kan skade deg på sikt.
Du kan la lavkarbo entusiastene spise sin lavkarbomat i fred, da de kanskje har andre gener enn deg. De tar andre valg enn deg. Kanskje føler på sin kropp at at det er best for dem. Det er faktisk lov å ha forskjellige meninger På seg selv kjenner man ingen.
for 1000 år siden var vi kansje samlere og jegere, men så gikk vi over til å være fastboende og korn/grønnsaks spisere i tillegg til (og i tråtte tider ISTEDEFOR) kjøttetere… Tror no at genene og seleksjonen også har kommet inn i det årtusende. Vi er blitt alltetende dyr. Ville dyr blir ikke overvektige fordi de har begrenset tilgang til mat og høyt forbruk. En rev/mink i fangenskap blir fet om du gir mye kalorier og begrenser hans bevegelse… Nei “allt med måte” og så får de som vil spise det de selv mener passer for dem.
Til Susanne: du trenger ikke karbohydrater for turgåing, her snakker man nok om litt tyngre trening. Kroppen trenger karbohydrater når man har trent hardt over lengre tid, for å fylle opp igjen lagrene med energi som raskt tas opp i kroppen. De fleste mosjonister trenger ikke det, for de trener ikke hardt nok.
Så viktig blogginnlegg. En god start på dagen
Alt med måte, og viktigst av alt: huske på å nyte livet
Min visjon går ut på noe av det samme som du vil ha fram her. En ting trenger ikke å funke for ALLE, selv om det tilsynelatende ser ut til å funke for de fleste.
Den beste måten å leve på, etter mitt syn, er å finne en livsstil som passer en. Livsstilen skal tilpasse seg din hverdag og ikke omvendt.
Det er utrolig enkelt å bli påvirket av alt som blir skrevet i media, men man må ganske så enkelt bare lære seg å ta det meste med en klype salt og heller lytte til kroppen og egne erfaringer.
Jeg tror man kommer mye lengre med det enn å hele tiden endre vaner på grunn av det som skrives om i media!!
Susanne: kroppen trenger karbohydrater for å bygge de musklene du ønsker gjennom trening, hvis ikke så bygger du på sikt ned kroppen din, det er bevist.
Hei! Er fint at noen er faktisk litt kritiske til denne lavkarbo-dietten. Noen tar denne alt for alvorlig og dytter i seg smør, ost, bacon og annen dritt som burde øke kolestrolet. Det er ikke meningen at kroppen skal få så mye fett. Jeg skal utdanne meg til ernæringsfysiolog når jeg blir eldre og synes at debatter om kosthold er interessant. Man må ikke tenke på at man skal gå ned masse på kort tid. det er enklere for kroppen og venne seg til at man spiser litt mindre og bedre når man gjør det gradvist. Det er mye lettere å legge på seg etter en slik voldsom diett enn hvis man gjør det til en livsstil å spise sundt.
Det er rett og slett ALT for mye fokus, jeg blir gal av slankehysteri!
Hege
Veldig bra!
Verden og livet er ikke svart/hvitt men et vell av gråtoner
Hei
Jeg er så enig med deg! Litt av alt pluss trening er nøkkelen til et godt liv. Alt man overdriver mener jeg er negativt både for kropp og sjel. For slike “dietter” ender sjelden opp som noe man lever etter hele livet så hva er da poenget? Man må legge opp til noe man kan gjøre daglig resten av livet. Kun slik blir man gjennomsunn tror jeg.
Jeg er 48 år, trener styrke et par ganger i uka og har de siste tre årene kuttet ut overdrivelser som sukkerholdige matvarer/godterier og blodsukkeret stabiliserte seg. Det var godt for blodsukkeret gikk opp og ned som en jojo tidligere fordi jeg overdrev inntaket. Det påvirker psyken bl.a.
Jeg er 170 høy og veier 62 kg. Det har neppe noe med gener å gjøre at man er slank, som det nevnes av noen her. Det er heller at man ikke overdriver den ene eller andre veien og at man er fysisk aktiv noen ganger i uka med treningsøktegode treningsøkter. Det er viktig for beinstruktur og holdning. Gå til jobb/tog, ta trapper og gå en tur i lunchen. Man blir hva man spiser og etter hvor mye man rører seg så enkelt er det. Jeg sluttet å røyke for et år siden og har ikke lagt på meg mer enn èn kilo.
Alt med måte, helt enig! Men at du fortsatt er frisk kan som mange sier være at du har gode gener. Sukker er ikke naturlig og bevist hundrevis av ganger at bryter ned kroppen, og ikke minst ødelegger hjernen. Har så utrolig mange eksempler på mine kunder/pasienter som sliter i senere alder pga “dårlig” kosthold da de var unge, og må endre kosthold totalt for å unngå sykdommer. Kreft er en livsstilsykdom som har kommet i senere i tid, i takt med utvikling av usunn mat og dårlig kosthold/livsstil.
Det er lett å uttale seg da hver person er unik og noen surfer gjennom livet uten å være syke. Men hovedsakelig må vi alle skjerpe vårt kosthold, da køene hos legene aldri har vært lenger. Så alt med måte, men kutt ut sukker så kan jeg love deg at du vil få et lengre og kvalitetsrikt liv.
Er en grunn til at super,at (100 % naturlig mat!!) er det som forandrer millioner av liv nå;) Tilbake til steinalderen!
kroppen er som en bil. det finnes like mange forskjellige kroppstyper som bilmerker. noen er hybrider andre trenger disel og ikke bensin. vi må alle finne ut hvordan vår egen maskin virker for å få best mulig velsmurt maskineri. det som er bra for meg er ikke nødvendigvis bra for naboen